即墨鼎墨斋麻片店的特点
即墨麻片的小编为大家介绍一下即墨鼎墨斋麻片店的特点
即墨即墨麻片是山东省传统的汉族名点。即墨麻片是200年前即墨茶食店“馥郁斋”的传统产品之一。麻片呈浅黄色，厚度1.5毫米，具有香、脆、甜等特点，在全省享有盛誉。麻片呈浅黄色，厚度1.5毫米，具有香、脆、甜等特点，在全省享有盛誉。的主要原料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁、水等。
即墨鼎墨斋的麻片色泽金黄、形如饼干、为从入口、先闻其香、片薄如纸、不嚼自化，舌尖上的甜酥脆相传，有位贤惠的新媳妇在家烙饼时，无意间将芝麻撒在面饼上使得烙出的饼香甜可口，她将剩下的面擀上芝麻反复试验，终于烘烤出了可口的点心，也就是现在的麻片。麻片色泽金黄，形如饼干，未从入口，先闻其香，片薄如纸，不嚼自化，颇受市民青睐。
